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マクロビ☆しめじと長ネギのきな粉衣和え
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マクロビ☆しめじと長ネギのきな粉衣和え-レシピのメイン写真

マクロビ☆しめじと長ネギのきな粉衣和え

マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114

☆ゴマのような甘味とコクがある、和え衣です☆

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☆和え衣は混ぜるだけの簡単レシピです☆

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材料

三人分
  • ・しめじ 100g
  • ・長ネギ 1本
  • ・きな粉 大1
  • ・豆乳 大1
  • ・醤油 大1/2
  • ・生姜 少々
  • ・メープルシロップ 小1/2
  • ・塩 少々
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作り方

  1. 1

    1)しめじと長ネギを軽く茹でる。

    • マクロビ☆しめじと長ネギのきな粉衣和え作り方1写真
  2. 2

    2)ボウルに残りの材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    3)しめじと長ネギが冷めたら2)と和える。

コツ・ポイント

しめじは茹で過ぎないように。 和え衣の濃度は豆乳で調整して下さいね。シェフたけしのレシピ、マクロビ情報も無料配信しています☆http://p.tl/tc2h☆またt93857@1lejend.comに空メールで簡単登録完了☆

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マクロビシェフ
マクロビシェフ @cook_40044114
2011/08/04 07:23に公開
創作料理やイタリア料理のお店で働いた後、イタリア、アメリカ、カナダ等、マクロビオティックや料理の修行に海外に出る。イタリアではマンマの味を学び、アメリカ等ではベジタリアンのシェフ宅にホームステイしたりマクロビの学校にも行く。サイキックスピリチャルセラピスト&占術鑑定師としても活動中。http://ameblo.jp/smilevegi/http://ameblo.jp/ryuki238
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 シメジ メープルシロップ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558135
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