作り方
- 1
まぐろは食べ安いサイズにカット(キューブが良)。おくらは板ずりして輪切り。紫蘇、海苔は千切り。水菜は3cm幅でカット。
- 2
たれの材料は全てボールに入れてよく混ぜる。半量に１のマグロを漬け込み下味をつける。
- 3
丼に１膳分のご飯を盛り、上に水菜を好きなだけ敷いたら、まぐろ、しらす、おくらを乗せる。
- 4
上から大葉、海苔千切りをたーっぷり振りかけ、半量のたれをかけ、できあがり。
- 5
お好みで、マヨネーズ＋わさびをよく混ぜて、上から適当量たらすとまたGood!!。煎り白ごまたっぷり振ってもっ♪
コツ・ポイント
あいそうな材料が色々あるような気がしますが、今日はあったもので作ってこれでした。
是非、他に色々あわせてみてくださいねっ♪
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