冷やしおでんプラスシーフランク

ヒサヤン @cook_40044203
冷やしおでん(イタリアン)はえび、かまぼこ、焼き抜きかまぼこ、赤インゲン豆が入ってます。シーフランクは(ホタテ)入り。
このレシピの生い立ち
冷やしおでんだけでも楽しめますが、シーフランクを添えてさらに美味しくしました。
冷やしおでんプラスシーフランク
冷やしおでん(イタリアン)はえび、かまぼこ、焼き抜きかまぼこ、赤インゲン豆が入ってます。シーフランクは(ホタテ)入り。
このレシピの生い立ち
冷やしおでんだけでも楽しめますが、シーフランクを添えてさらに美味しくしました。
作り方
- 1
シーフランクをお湯でさっと茹で上げ、冷蔵庫で冷やす。
- 2
オクラを塩を一つまみ入れたお湯でさっと茹でる
- 3
シーフランクを1/2にカットし、オクラは輪切りにする
- 4
冷やしおでんをお皿に移し、シーフランクとオクラを添える
コツ・ポイント
シーフランクはお湯でさっと茹でると、歯ごたえが良くなります。
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