簡単♡ヘルシー♡ひよこ豆と鶏胸肉のサラダ

Name: 簡単♡ヘルシー♡ひよこ豆と鶏胸肉のサラダ
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2分の1個; 鶏胸肉 １５０グラム; トマト ２分の１個; ブラックオリーブの輪切り 大さじ３; きゅうり ２分の１本; オリーブオイル 大さじ４; 酢 大さじ２; マジックソルト 少々; 黒コショウ 少々; 酒 大さじ２; ひよこ豆 １カップ

yumi4551 @cook_40048252

洋風、和風のどちらの料理にもあいます
このレシピの生い立ち
おおかずサラダでボリュームかつヘルシーをこころがけたメニューです。

簡単♡ヘルシー♡ひよこ豆と鶏胸肉のサラダ

yumi4551 @cook_40048252

洋風、和風のどちらの料理にもあいます
このレシピの生い立ち
おおかずサラダでボリュームかつヘルシーをこころがけたメニューです。

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材料

5人分

玉ねぎ 2分の1個
鶏胸肉１５０グラム
トマト２分の１個
ブラックオリーブの輪切り大さじ３
きゅうり２分の１本
オリーブオイル大さじ４
酢大さじ２
マジックソルト少々
黒コショウ少々
酒大さじ２
ひよこ豆１カップ

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作り方

1

シリコンスチーマーに玉ねぎ薄切りの上に鶏胸肉を並べ、酒をかけて７分くらい加熱しさます
2

１の鶏胸肉と玉ねぎ、ひよこ豆と残りのやさいをあわせて、オリーブオイル、酢マジックソルト、黒コショウで味付ける。

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2012/10/23 10:48に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

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