お湯を沸かしている間にキャベツを適当な大きさに切っておきます。

沸騰したら麺と薬味・キャベツの硬い部分を入れます。
湯で時間が長いのでキャベツは分けて入れた方が良いと思います。

器に移したら、とろけるチーズを乗せて完成です。
キャベツの甘みとチーズのコクがプラスされておいしくなります。