100％ジュースだけでシャーベット
旬彩まつげ @cook_40043927
ジュースを冷凍庫に入れ、時々フォークでかき混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
いつも、1000ｍｌの物を買い途中で半端な量が残るので、暑いし凍らしてしまえと、やってしまいました。
100％ジュースだけでシャーベット
ジュースを冷凍庫に入れ、時々フォークでかき混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
いつも、1000ｍｌの物を買い途中で半端な量が残るので、暑いし凍らしてしまえと、やってしまいました。
作り方
- 1
10ｃｍ角位の器に（金属のもがいいのですが）ジュースを入れ、冷凍庫に入れ、30分おき位づつかき混ぜて置く。
- 2
シャーベット状になれば出来上がり。冷えたグラスなどに入れたら、お召し上がり下さい。
- 3
今回は、アップルジュースで作りました。
コツ・ポイント
凍らせてかき混ぜると量が、空気が入って倍ほどになります。
ピーチやマンゴージュースなどの100％で無い物でも出来ますが、甘過ぎるので水と同割で作ります。
豆腐容器に入れてもうまくいきます。
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