★フィリングに。 クレーム・ダマンド★
タルトやパイの土台にいかがですか??
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アップルパイの土台にしたくて(^^)
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混ぜるのは上から順に。★は合わせてふるっておいて。
バターがクリーム状になるまで混ぜたら、粉砂糖を加え、すり混ぜる。
卵、アーモンドパウダーもその都度よく混ぜる。
★を加え、混ぜたらケーキ型やセルクルに絞り出し、パレットナイフでならす。
(パラフィン紙敷いて下さいね)
180℃で15分程度焼き、型から外して冷ましたら完成♪
ただ混ぜるだけ♪型やセルクルがなくても、台紙+アルミで応用しても出来ました(笑)
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