簡単！安い！大活躍！ピーマン醤油炒め
うえぽんぽんぽん @cook_40049637
簡単にできます。お弁当のおかずに！酒のアテに！！大活躍間違いなしです。
このレシピの生い立ち
子供の頃からピーマン大好き(*´∀｀*)それは母が作ってくれたこの料理のおかげかも！
ピーマンが嫌いなんて信じられません！！
アプリでひらく作り方
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フライパンにサラダ油を熱して千切りのピーマンを入れる。
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鍋をひと振りしその後は鍋をあまり振らない！
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ピーマンがきれいなグリーンになりシャキシャキ感を残す程度になったら鍋肌に醤油を回しかけ鍋を振って出来上がり。
コツ・ポイント
千切りの太さは気分次第。ピーマンのシャキシャキを味わいたい時は５～７mmに切りさっと炒める感じで。鍋を振りすぎるとピーマンから水が出てべちゃってなっちゃうよ。サラダ油をゴマ油に変えてもおもしろいかも。
リアクション
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