ピーマンはへたと種を取り洗い、
太めの千切りにします。
太い細いあっても気になりません。

フライパンにサラダ油を入れピーマンをどさっと。
そしたら、火をつけます。
中火強

３～４分ほどで、しなってきたら、弱火にし、醤油を入れます。

醤油の色がついてきたら、完全です。

パクパクもりもり食べちゃって下さい！