簡単めちゃうま♪ケチャップでちくわのピザ

mido2
mido2 @cook_40035667

ほんとに簡単でしかも美味しい~!あっという間に作れてしまいます。おやつにも、お酒のおつまみはもちろん、お弁当のおかずにも持って来いです♪
このレシピの生い立ち
カゴメケチャップのモニターに当選したので、いつもは、「マヨネーズ&チーズ」で作っていましたが、「ケチャップ&タマネギみじん切り」にしてみたらすご~く美味しくて、特に子供たちが喜んでくれました。すでに、我が家の定番メニューになってます。

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材料

4人分
  1. 煮込み用ちくわ 3本
  2. カゴメケチャップあらごし  適量
  3. ピザ用チーズ 適量(お好みでどうぞ)
  4. タマネギ  中1/4

作り方

  1. 1

    生ちくわでも作れますが、私はいつもおでん等で使う煮込み用のちくわを使います。

  2. 2

    ちくわを開いて、食べやすい大きさに切ります。(一本を半分に割って3等分にしてます)

  3. 3

    ちくわにの半円になった部分にケチャップを入れて、みじん切りしたタマネギを散らしオーブントースターで4、5分焼きます。(各ご家庭で加減して下さい)

  4. 4

    いったん取り出し、ピザ用のチーズを乗せてさらに2、3分オーブントースターで焼き、お好みの焼き色がつけば完成です。

コツ・ポイント

生ちくわでも作れますが、煮込み用のちくわの方が柔らかく、冷めても硬くならず美味しいと思います。おつまみにする時は、粒マスタードを添えるとまた違う美味しさです。

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レシピ作者

mido2
mido2 @cook_40035667
に公開
パンやお菓子食べるの大好き~、作るのも大好きになりました♪最近は、ダイエット中のパパの為に少しずつヘルシーなお料理も頑張る事にしました~。良かったら、遊びに来てください。http://plaza.rakuten.co.jp/greeniyokan
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