*半月*卵の甘辛煮

サヨりん
サヨりん @cook_40044389

いつものお弁当の卵焼き。
朝忙しくても、ちゃっちゃっと出来ます♪

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いつもの卵焼きが面倒だったので・・・

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材料

1人分
  1. 1個
  2. だし汁 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れます。

  2. 2

    卵が半熟(白身が少し固まってきたら)半分にたたんで、半月にします。

  3. 3

    だし汁、醤油、砂糖を入れ、卵を何度か裏返しながら、煮絡めます。

  4. 4

    煮汁がなくなったら、出来上がり。

コツ・ポイント

味は少し薄めかもしれませんので、お好みで調味料の量は加減してください☆

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レシピ作者

サヨりん
サヨりん @cook_40044389
に公開
2歳の娘と0歳の娘がいます☆大変な時期だけど、頑張らなくては!下の子をあやしながらのご飯作り(^^;)簡単ですぐ出来る料理が中心です。
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