パン粉
フープロがあればパンの端切れなどを集めておくとパン粉買わなくていいですよ。
このレシピの生い立ち
HBで作ると端っこが残っちゃうので。
作り方
- 1
手作りパンの切れ端などを冷凍保存しておく。
-
- 2
柔らかくなったらちぎってフードプロセッサーでお好みの状態までクラッシュ。細かくすればフライにしたときカロリー少なめに、粗めにするとサクサクになります。
- 3
おいしい手作りパンで作ったパン粉は外はカリッと、中はふっくら仕上がります。
-
コツ・ポイント
レシピと言うほどでもないですが・・・
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559632
