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パン耳パン粉
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パン耳パン粉-レシピのメイン写真

パン耳パン粉

yukk0mam
yukk0mam @cook_40132834

パン粉があまりない！けどパンはある！
パン耳で作ってみましょー！
このレシピの生い立ち
パン粉があまりない！
という事でサンドイッチで余ったパン耳を使いました！

パン粉があまりない！けどパンはある！
パン耳で作ってみましょー！
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パン粉があまりない！
という事でサンドイッチで余ったパン耳を使いました！

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という事でサンドイッチで余ったパン耳を使いました！

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材料

  • パンの耳 適量
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作り方

  1. 1

    パンの耳を薄めに切る

    • パン耳パン粉作り方1写真
  2. 2

    縦に4分の1か3分の1位に包丁で切る

    • パン耳パン粉作り方2写真
  3. 3

    横にしてみじん切りする

    • パン耳パン粉作り方3写真
  4. 4

    あとはパン粉を付ける容量で食材にパン耳を付けて油で揚げれば出来上がり☆

    今回はとんかつに使用しました

    • パン耳パン粉作り方4写真

コツ・ポイント

パン耳だけよりパン粉も多少あれば混ぜて使った方が良かったです！
今回はそのままパン耳を使いましたが、乾煎りしてから使うとまた食感も違ってくるかと思います！

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yukk0mam
yukk0mam @cook_40132834
2014/10/13 23:13に公開

このレシピのキーワード

パンの耳

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