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簡単!そうめん風こんにゃくサラダ
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簡単!そうめん風こんにゃくサラダ-レシピのメイン写真

簡単!そうめん風こんにゃくサラダ

環 田
環 田 @cook_40049962

そうめん風、だけどこんにゃくだからもっとヘルシー!シャキシャキ白菜とかつお節の相性抜群!なサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、さっぱりとしているあと一品!というものを作ろうと思い、ささっと作ってみました。どのメインディッシュにも合うサラダになりました(`・ω・´)

そうめん風、だけどこんにゃくだからもっとヘルシー!シャキシャキ白菜とかつお節の相性抜群!なサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、さっぱりとしているあと一品!というものを作ろうと思い、ささっと作ってみました。どのメインディッシュにも合うサラダになりました(`・ω・´)

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簡単!そうめん風こんにゃくサラダ

環 田
環 田 @cook_40049962

そうめん風、だけどこんにゃくだからもっとヘルシー!シャキシャキ白菜とかつお節の相性抜群!なサラダです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、さっぱりとしているあと一品!というものを作ろうと思い、ささっと作ってみました。どのメインディッシュにも合うサラダになりました(`・ω・´)

そうめん風、だけどこんにゃくだからもっとヘルシー!シャキシャキ白菜とかつお節の相性抜群!なサラダです♪
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材料

4人分
  1. 乾燥こんにゃく 4個
  2. 白菜 4枚
  3. ネギ 10cmほど
  4. きざみ海苔 2枚
  5. かつお節 適量
  6. たれの材料
  7. ☆白ゴマ(すりつぶし) 大さじ2
  8. ☆出汁醤油 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆粉末かつお出汁 5g
  11. ☆水 100ml
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作り方

  1. 1

    白菜は3cmほどの幅に、ネギは白髪ネギにする。

  2. 2

    白菜と乾燥こんにゃくはゆでて冷やしておく。

  3. 3

    乾燥こんにゃく、白菜、ネギ、かつお節ひとつまみ、きざみ海苔の順に盛りつけ、☆を混ぜ合わせたたれをかければ完成!

コツ・ポイント

たれが全体になじむようによーく混ぜて食べてください。
さっぱりだけどかつおと海苔の風味が生きていて美味です。季節関係なく食べられます♪

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環 田
環 田 @cook_40049962
2012/10/28 11:14に公開
主に晩ご飯のメニューを中心に作っています簡単だけどおいしく!家にあるものでなんでも作れたらいいなの精神で。
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