合びき肉に○の調味料を合わせる。

じゃがいもと玉ねぎはスライサーで薄切りにする。

フライパンにじゃがいも＆玉ねぎ、小麦粉、肉を順番に2回重ねる。

牛乳をフライパンの淵に注ぎ、チーズをかける。

蓋をして、強火にかける。牛乳が沸騰したら中火で20分、火を止めて5分蒸らす。