ズッキーニとチキンのカリカリスパイシー焼

ユキキン
ユキキン @cook_40047496

このカリカリスパイシーが最高なんです!
大好きなズッキーニと一緒に☆
ササミでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニをチーズとカレーでカリカリに食べたくて☆

ズッキーニとチキンのカリカリスパイシー焼

このカリカリスパイシーが最高なんです!
大好きなズッキーニと一緒に☆
ササミでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニをチーズとカレーでカリカリに食べたくて☆

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1/3コ
  2. 玉ねぎ 1/8コ
  3. ササミ 一つ
  4. ☆パン粉 大さじ1
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. ☆カレーパウダー 大さじ1/2
  7. ☆ブラックペッパー 小さじ1程度
  8. オリーブオイル 適量
  9. ガーリックパウダー 適量
  10. 少々
  11. ブラックペッパー 少々
  12. セリ お好み

作り方

  1. 1

    ズッキーニ、玉ねぎ、ササミは食べやすい大きさに切る。
    ササミは酒と塩コショウを振り下味をつけ暫く置く。

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを加え、ササミを投入。軽く火が通れば耐熱皿に並べる。

  3. 3

    再度フライパンにオリーブオイルを加え野菜を炒める。しんなりしてきたら塩とガーリックパウダーで味付けをし、お皿に並べる。

  4. 4

    ☆をあらかじめ混ぜておきます。
    盛り付けたお皿にまんべなく振りかける!

  5. 5

    オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、パセリを振りかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・今回は黄ズッキーニを使用しました!
・あらかじめ材料を混ぜているので、トースターは焦げ目をつけるだけ!
・簡単メニューです☆

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ユキキン
ユキキン @cook_40047496
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こんなに料理が楽しいなんて・・ 自分の今食べたいものを作り、美味しいと喜んでもらえるなんて!こんな幸せなこと、この上ない☆トマトが大好きで、素材の味を生かすイタリアンを中心にレシピをUPしています♪♪素材良ければ簡単に作っても美味しい☆なぜかいつもワインに合う料理作ってます~☆
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