紫蘇大葉ふりかけ
okaki @cook_40020063
とってもさっぱりしたふりかけです。
夏の食欲が進むこと請け合いです。
冷凍しても香りに変わりはありません。
このレシピの生い立ち
菜園仲間と話している時ヒントにしました
紫蘇大葉ふりかけ
とってもさっぱりしたふりかけです。
夏の食欲が進むこと請け合いです。
冷凍しても香りに変わりはありません。
このレシピの生い立ち
菜園仲間と話している時ヒントにしました
作り方
- 1
紫蘇の葉を丸めて細く切り、それを１～２ｃｍに切って粗みじんに切る
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- 2
紫蘇を鍋に入れて水気がなくなるまで気長に炒る。
- 3
塩吹き昆布とゴマを入れて混ぜると出来上がりです。
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