作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスしてお鍋で炒めます
- 2
続けて1のお鍋にコーンを投入。汁は半分くらい捨てて残りは入れちゃえ。軽く炒めます。
- 3
牛乳、水、コンソメキューブをお鍋にいれる。温まる前にプロセッサーで20秒ほど。(粒状が少し残る程度です。お好みで)
- 4
あとはあたためて、そのままでもよいし、翌日まで冷蔵庫に冷やしてもおいしです。パセリをのせて~。
コツ・ポイント
お鍋の中が熱いときはプロセッサーの扱いに気をつけましょう。。。
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