何でも合う合う☆串磯辺天!!

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

青海苔入りの磯部風の衣に、カレー塩をパラパラ振って♪具は何でも合うので残り物でも簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
年代問わず、みんなで楽しめる揚げパーレシピとして♪

何でも合う合う☆串磯辺天!!

青海苔入りの磯部風の衣に、カレー塩をパラパラ振って♪具は何でも合うので残り物でも簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
年代問わず、みんなで楽しめる揚げパーレシピとして♪

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材料

串4本分
  1. チーズ 2こ
  2. かぼちゃ 一口サイズ4個(厚さ5mm)
  3. ☆カレー粉 小さじ2分の1
  4. ☆塩 小さじ2分の1
  5. 青海苔 大さじ1
  6. 天ぷら粉と水 適量

作り方

  1. 1

    チーズは半分に、かぼちゃも厚さ5mmほどで一口大に切る。チーズとかぼちゃを一つずつ串に刺す。

  2. 2

    天ぷら粉と水を使用量どうりに溶いておき、青海苔を入れる。

  3. 3

    カレー粉と塩同量を混ぜ、カレー塩を作っておく。

  4. 4

    油を熱し、1を2に絡めて1分ほど揚げる。
    お皿に盛り3を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はチーズとかぼちゃで作りましたが、ちくわ、かにかま、ギョニソはもちろん、いろんなお野菜(じゃがいも、ブロッコリーなど)もとっても合います♪
普段使いのおかずとしてもどうぞ!!

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高1男、中2男、小1女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:*・゜
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