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親子じゃないけど←魚介親子丼
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親子じゃないけど←魚介親子丼-レシピのメイン写真

親子じゃないけど←魚介親子丼

jasmining
jasmining @cook_40050242

魚介親子丼^^*親子じゃないけど←さっぱり塩味がおいしー！
このレシピの生い立ち
親子丼食べたいけどシーフードミツクスしかない…じゃこれで作っちゃえ！ということで。

魚介親子丼^^*親子じゃないけど←さっぱり塩味がおいしー！
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親子じゃないけど←魚介親子丼

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魚介親子丼^^*親子じゃないけど←さっぱり塩味がおいしー！
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親子丼食べたいけどシーフードミツクスしかない…じゃこれで作っちゃえ！ということで。

魚介親子丼^^*親子じゃないけど←さっぱり塩味がおいしー！
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材料

  • お好きな魚介 好きなだけ
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏ガラスープ 100cc
  • 塩 小さじ1/2
  • ご飯 茶碗1杯分
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作り方

  1. 1

    くしぎりにした玉ねぎ をフライパンで炒める。

  2. 2

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら魚介を入れて炒める。焦げやすいので注意！

  3. 3

    軽く炒めたら鶏ガラスープを入れる。

  4. 4

    魚介に火が通るまで煮込む。ここで塩投入！

  5. 5

    火が通ったら卵を回しかけて火を止め、余熱で火を通す。

  6. 6

    どんぶりに持ったご飯にのせて出来上がりー(*´∀｀*)

コツ・ポイント

薄味が好きな人は塩少な目でも大丈夫です。

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jasmining
jasmining @cook_40050242
2012/10/31 01:29に公開

このレシピのキーワード

親子丼 卵 玉ねぎ 魚介類 ご飯

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