しいたけのバター焼き ☆麺つゆ風味☆
RIKAさん @cook_40044418
お弁当に、どんぶりの彩りに。お酒のつまみに。しいたけ好きにはたまらない。
常備菜としてもGOO！
コクと旨みが凝縮の一品
このレシピの生い立ち
しいたけが大好きで、しいたけだけの天ぷらを作るほど。
天ぷらではカロリーが大きいので、バターで焼きました。
麺つゆ味にすることで、香りも豊かに。
しいたけのバター焼き ☆麺つゆ風味☆
お弁当に、どんぶりの彩りに。お酒のつまみに。しいたけ好きにはたまらない。
常備菜としてもGOO！
コクと旨みが凝縮の一品
このレシピの生い立ち
しいたけが大好きで、しいたけだけの天ぷらを作るほど。
天ぷらではカロリーが大きいので、バターで焼きました。
麺つゆ味にすることで、香りも豊かに。
作り方
- 1
しいたけの石づきを切ります。
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- 2
フライパンにバターでしいたけを焼きます。少ししんなりする程度。
-
- 3
両面焼けたら、麺つゆを回し入れます。
麺つゆがからんだらできあがり。 -
- 4
しいたけ好きの私は、椎茸丼をしたりします。
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コツ・ポイント
切って、焼いてからめるだけ。コクと旨みが凝縮の一品！
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ささっと出来る一品です。しいたけ好きな方には是非試して欲しいレシピです。しいたけのうまみとバターが最高の組み合わせ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560693
