粉チーズはメーカーによって塩分が違うので、味見をしながら加減してください。
粉チーズがなくても味付けなしでおいしくできます。牛乳は無くても大丈夫。かえって焼きやすいかもしれません。青のりは多めの方が香りがよいのでおすすめ。