∞∞∞自然食卓 かぼちゃのふくめ煮∞∞∞

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

煮物がうまくできた時は嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にさせて頂きました。

∞∞∞自然食卓 かぼちゃのふくめ煮∞∞∞

煮物がうまくできた時は嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. かぼちゃ(一口大に切る) 1/2個
  2. だし汁 適量
  3. いんげん(塩ゆで) 10本
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にかぼちゃとだし汁を入れ中火で煮る。

  2. 2

    沸騰したら、☆の調味料を入れ味を含ませる。

  3. 3

    いんげんを入れて、仕上げる。

コツ・ポイント

面取りはしたり、しなかったりしてます。(^^♪。皮に付いているイボ?
はとるようにしてます。

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れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
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