プチトマトとじゃこのサラダ
味とこころ @ajitokokoro
手作りのドレッシングに白だしを使うと、
鰹の香りがふわっとして、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとアレンジをした料理が１品あると、食卓も鮮やかになります。
プチトマトとじゃこのサラダ
手作りのドレッシングに白だしを使うと、
鰹の香りがふわっとして、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとアレンジをした料理が１品あると、食卓も鮮やかになります。
作り方
- 1
トマトはたて半分に切り、あさつきは小口切りにして水にさらし、水気を切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃこをカリッと炒めて火を止めＡを加えて冷まします。
- 3
冷めたら、(1)と混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
特選料亭白だしを基準にご紹介しております。
メーカーにより濃縮や、原料が異なりますので調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17561946
