わかめ、野菜の玉子焼き★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

変わり玉子焼き…おつまみにも!
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きは飽きたので考えたレシピです。

わかめ、野菜の玉子焼き★

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甘い玉子焼きは飽きたので考えたレシピです。

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材料

3人分
  1. 玉子 6こ
  2. 刻みわかめ 一つかみ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 半分
  5. マヨネーズ 大1
  6. ほんだし 大1
  7. めんつゆ 大1
  8. 白ごま 大1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    それぞれみじん切りする

  2. 2

    玉子を溶いた中に野菜、記載調味料ごま、めんつゆ水大3入れてかき混ぜる

  3. 3

    ごま油でかき混ぜながら弱火で焼く

  4. 4

    固まってきたらマヨネーズを入れてかき混ぜ蓋をする

  5. 5

    裏返して弱火でむして出来上がり

コツ・ポイント

弱火でかきまわしながら焼く

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