簡単‼美味しい♡具沢山☆ポトフ

HALチャン @cook_40050973
「具沢山」の人気検索TOP10入り☆ありがとうございます!!
冷蔵庫に余ってる食材で作れる簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
安い時にまとめ買いした食材が余ってる時、中途半端な数で余ってる時に作ったレシピ。
母が作っていた味を真似しました☆
簡単‼美味しい♡具沢山☆ポトフ
「具沢山」の人気検索TOP10入り☆ありがとうございます!!
冷蔵庫に余ってる食材で作れる簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
安い時にまとめ買いした食材が余ってる時、中途半端な数で余ってる時に作ったレシピ。
母が作っていた味を真似しました☆
作り方
- 1
具材はすべて食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは崩れやすいので少し大きめがオススメ☆ - 2
オリーブオイルでベーコンを炒める。
- 3
レタス以外の野菜を入れて、油が回るまで炒める。
- 4
油が回ったら、具材が隠れるくらいのお水と、コンソメを入れて煮る。
アクはとってくださいね☆ - 5
火が入ったら、ソーセージを入れて、塩、胡椒で味付けをする。
- 6
最後にレタスをちぎって入れたらできあがり☆
- 7
かな0930さんのつくれぽのロールキャベツが美味しそうだったので、ロールキャベツと大根入りで作ってみました☆
コツ・ポイント
ほっておいてもラクチンにできちゃう。
野菜の大きさによってメインやスープへと印象も変わる万能料理。
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