豚肉の紅茶煮

HALチャン
HALチャン @cook_40050973

簡単で豪華。日持ちもするし、ホームパーティーにもオススメ!
このレシピの生い立ち
小さい頃からホームパーティーで食べていた懐かしのお味。

豚肉の紅茶煮

簡単で豪華。日持ちもするし、ホームパーティーにもオススメ!
このレシピの生い立ち
小さい頃からホームパーティーで食べていた懐かしのお味。

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材料

4人分
  1. 豚肉肩ロース ブロック
  2. ☆濃口醤油 1カップ
  3. ☆お酢 半カップ
  4. ☆お酒 半カップ
  5. ☆味醂 1/4カップ
  6. ☆味の素 少々
  7. 紅茶パック 5個

作り方

  1. 1

    豚肉ブロックにネット又はタコ糸をまく。
    (面倒な方はしなくても大丈夫)

  2. 2

    タコ糸をまいた豚肉ブロックを30分から1時間紅茶で茹でる。

  3. 3

    ☆を合わせて一煮立ちさせたところに、茹で終わった豚肉ブロックをつける。

  4. 4

    タレが冷めたら、OK!
    つけ時間はお好みで増やしてもおいしいです( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

コツは特にありません!
ほっておいてもできるので楽チン☆

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お料理大好きなフードコーディネーター、調理師HALです☆簡単楽チンレシピで、たくさんの人に料理の楽しみ、大切さを知ってほしいです( ´ ▽ ` )ノ
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