棒寒天ヨーグルト♪きなこ黒蜜かけ

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

夏にピッタリ！さっぱりヘルシーだけど、和風なおやつです。
このレシピの生い立ち
黒蜜をかけたヘルシーなひんやりおやつが食べたくなったので、作ってみました。

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材料

  1. ヨーグルト 1パック
  2. 低カロリー甘味料 小１
  3. ※棒寒天 １／２本
  4. ※水 250ml
  5. 黒みつ 適量
  6. きなこ 適量

作り方

  1. 1

    分量外の水で棒寒天をふやかしておく

  2. 2

    ①の棒寒天の水気を絞り、※の水を温めて、①の棒寒天をちぎりながら入れて、寒天を溶かす

  3. 3

    ②の寒天が少し覚めたら、ヨーグルトと低カロリー甘味料をいれてよく混ぜる

  4. 4

    ③を入れものに流し入れ、冷蔵庫で２~３時間冷やして固める

  5. 5

    ④で冷やしておいた寒天ヨーグルトをお皿に盛り、きなこと黒蜜をかけて完成♪

コツ・ポイント

寒天の食感を残す為、裏ごししていません。
寒天の食感が気になる方は、裏ごししてください。

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うさぎ。。。
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