作り方
- 1
長芋の皮をピューラーで剥き、おろし器でおろす。
麺つゆを入れ混ぜる。（生地が硬かったら水大さじ２～４も入れる） - 2
生地がするすると落ちる位で耐熱容器に入れ、シュレッドチーズをお好みで乗せる。
- 3
オーブンのグラタンモードでこんがり焼く。あれば焼きあがりにパセリを振って完成！
コツ・ポイント
焼くと水分が抜けて固くなるので、少しお水を足してください。
以前はチーズを載せてない写真でしたが、シュレッドチーズを乗せた方がお薦めなのでかえました。(2013.2.4更新)
うずらの卵を真ん中に落としたり、アレンジもＯＫ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563186
