作り方
- 1
胡瓜は瓶か、擂り粉木で叩いて割り、食べやすい大きさに千切ります。
- 2
梅干しは種を外して紫蘇と一緒に叩きます。
- 3
胡瓜と梅干しと塩昆布をビニール袋にいれて揉みます。
10分位でたべられます。
コツ・ポイント
一日おくと水が出過ぎて薄くなるのですぐ食べた方か美味しいとおもいます。
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