とり肉ハンバーグなんこつ入り♪
くっくみん♪ @cook_40051157
とり肉のミンチに細かくしたなんこつを混ぜてハンバーグを作ってみました！ヘルシーでとてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作ってみようと考えていたので鶏肉をデパートに探しに行ったところ、なんこつを見つけたので母と一緒にアレンジして作ってみました♪
とり肉ハンバーグなんこつ入り♪
とり肉のミンチに細かくしたなんこつを混ぜてハンバーグを作ってみました！ヘルシーでとてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを作ってみようと考えていたので鶏肉をデパートに探しに行ったところ、なんこつを見つけたので母と一緒にアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
あらかじめ玉ねぎをみじん切りにして、なんこつを食感が残るくらいに細かくきざんでおきます。
- 2
ひき肉をボールに移した後に卵を加えて白い粘り気が出るまで手でよくこねます。
- 3
２に玉ねぎとなんこつを加えて混ぜた後に、調味料を加えてこねて冷蔵庫で1時間寝かせますzzz。
- 4
寝かせたお肉を個数分にわけて空気を抜き、フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
- 5
お皿にうつしてソースをかけたら完成です～(*^^*)♪焼き鳥のたれをかけてもアレンジソースをかけてもおいしいのでは…？
- 6
わたしは今回ちんたろう☆さんのおろし玉ねぎドレッシングを作ってかけさせていただきました！とってもおいしかったです♪
コツ・ポイント
なんこつを細かくしすぎると食感がなくなってしまうので要注意ですっ！
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