*夏のさっぱりかんたんサラダうどん*
姫羅＊ @cook_40051276
暑くて食欲がない・・・そんな時でも
あっという間に出来ちゃう
簡単さっぱりサラダうどん！
ぜひお試しあれっ◎♥
このレシピの生い立ち
夏の旬野菜であるきゅうり。
だけど、結構余っちゃったりしてるきゅうりを
消費したくてこのレシピを考えました！
夏の暑い日、食欲がなくてもさっぱり食べれる
そんな簡単うどんです◎
*夏のさっぱりかんたんサラダうどん*
暑くて食欲がない・・・そんな時でも
あっという間に出来ちゃう
簡単さっぱりサラダうどん！
ぜひお試しあれっ◎♥
このレシピの生い立ち
夏の旬野菜であるきゅうり。
だけど、結構余っちゃったりしてるきゅうりを
消費したくてこのレシピを考えました！
夏の暑い日、食欲がなくてもさっぱり食べれる
そんな簡単うどんです◎
アプリでひらく作り方
- 1
１*まずツナ缶の油を絞り過ぎない程度にきり、ボウルに入れる。
- 2
２*１のボウルにきゅうりをすりおろして入れる。
-
- 3
３*２のボウルに茹でたとうもろこしを包丁でそぐようにして入れる。
-
- 4
４*３のボウルにマヨネーズ、鶏がらスープ、しょうゆを入れてよくまぜる。
-
- 5
５*うどんは、さっと茹でて冷水で冷やす。
- 6
うどんを茹でるのが暑くていやだったら、電子レンジで２分ほどチン♪してもいい。
- 7
６*うつわにうどんを入れ、その上に４のボウルのディップを乗せて、ミニトマトを乗せたら完成◎
-
コツ・ポイント
きゅうりをすりおろすことできゅうりの味が目立たなくなるので
きゅうりが苦手な子供も食べれます！
また、逆にきゅうりの食感を出したい場合は、
すりおろすのではなく、みじん切りにするといいと思います♪
ディップにもできますよ！
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