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じゃがいもを炒めました☆彡
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じゃがいもを炒めました☆彡-レシピのメイン写真

じゃがいもを炒めました☆彡

しゅんかちゃん。
しゅんかちゃん。 @cook_40051320

作ったこと忘れちゃうといけいないから
∵:.(:.´艸`:.).:∵
このレシピの生い立ち
むかぁ~~し作ったじゃがいものサラダを思い出し
また作ってみようと思ってお買い物に行ったのに
ドレッシングを買い忘れて断念 凹○
それでもやっぱりじゃがいもが食べたくて
適当に炒めてみたら美味しかった・・・とさ♪

作ったこと忘れちゃうといけいないから
∵:.(:.´艸`:.).:∵
このレシピの生い立ち
むかぁ~~し作ったじゃがいものサラダを思い出し
また作ってみようと思ってお買い物に行ったのに
ドレッシングを買い忘れて断念 凹○
それでもやっぱりじゃがいもが食べたくて
適当に炒めてみたら美味しかった・・・とさ♪

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じゃがいもを炒めました☆彡

しゅんかちゃん。
しゅんかちゃん。 @cook_40051320

作ったこと忘れちゃうといけいないから
∵:.(:.´艸`:.).:∵
このレシピの生い立ち
むかぁ~~し作ったじゃがいものサラダを思い出し
また作ってみようと思ってお買い物に行ったのに
ドレッシングを買い忘れて断念 凹○
それでもやっぱりじゃがいもが食べたくて
適当に炒めてみたら美味しかった・・・とさ♪

作ったこと忘れちゃうといけいないから
∵:.(:.´艸`:.).:∵
このレシピの生い立ち
むかぁ~~し作ったじゃがいものサラダを思い出し
また作ってみようと思ってお買い物に行ったのに
ドレッシングを買い忘れて断念 凹○
それでもやっぱりじゃがいもが食べたくて
適当に炒めてみたら美味しかった・・・とさ♪

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材料

3人分
  • じゃがいも 大2個
  • 小エビ 大さじ2程度
  • 塩昆布 大さじ1程度
  • 白だし醤油 大さじ1くらい
  • あおさのり 小さじ1程度
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき太めの千切りにして水にさらしてからしっかり水けをきっておく。

  2. 2

    熱したフライパンにじゃがいもを入れお好みの硬さまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、白だし醤油を入れ更に炒める。

  4. 4

    細かく刻んだ塩昆布と、小エビを入れ軽く炒めて最後にあおさのりを入れ全体にまぶしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは塩昆布だけでもよかったんだけど、昆布の黒い色があんまり多くないほうがいいと思い、白だし醤油で味付けをプラス。

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しゅんかちゃん。
しゅんかちゃん。 @cook_40051320
2011/08/03 15:23に公開
「あれ。何をしようと思ってココに来たんだっけ?」・・・が口癖の主婦(≡д≡)脳トレをしようとDSを出しておいて、なぜDSを出したのか忘れて片付けてしまう。2~3品のお買い物をするだけなのに、同じところをグルグル回り帰宅するのは1時間後。車の運転中に「あれ?私どこに行くんだっけ?」…ってヤバィっしょっ!!しっかりしろぉ!!自分!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 塩こんぶ じゃがいも 小エビ

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