焼肉のたれで簡単絶品♪夏野菜豚キムチ

トーイまま
トーイまま @toymama

自家製キムチに豚肉、夏野菜を入れ食が進む焼肉のたれでうま味倍増♪
急な夜のお客様のお酒のお供にもぴったり!
このレシピの生い立ち
暑い夏にスタミナを!

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材料

  1. 豚肉(スライス豚バラなど) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. なす 1本
  4. キムチ 適量
  5. 焼肉のたれ(黄金のたれ辛口使用) 適量
  6. ごま 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、なす、豚肉を炒める。

  2. 2

    キムチをお好みの量加えて炒め、焼肉のたれを適量まわしかけさっと炒めて出来上がり♪
    盛り付けてお好みでごまをふりかけて

コツ・ポイント

☆なすにタレがしみ込んで美味しいです!!
☆キムチを入れてから炒めすぎないように♪
☆アスパラやゴーヤなど入れても美味しいです。

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レシピ作者

トーイまま
に公開
18歳男の子&16歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理&おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中~(^O^)/
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