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焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ
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焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ-レシピのメイン写真

焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

ゴーヤ克服レシピを考案中。甘口の焼肉のたれが全体をまとめてくれるので、食べやすく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
この「焼肉のたれ」は、甘口タイプです。隠し味に味噌と弊社自慢の本醸造こいくちしょうゆが絶妙なバランスです。

ゴーヤ克服レシピを考案中。甘口の焼肉のたれが全体をまとめてくれるので、食べやすく出来上がりました。
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この「焼肉のたれ」は、甘口タイプです。隠し味に味噌と弊社自慢の本醸造こいくちしょうゆが絶妙なバランスです。

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焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

ゴーヤ克服レシピを考案中。甘口の焼肉のたれが全体をまとめてくれるので、食べやすく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
この「焼肉のたれ」は、甘口タイプです。隠し味に味噌と弊社自慢の本醸造こいくちしょうゆが絶妙なバランスです。

ゴーヤ克服レシピを考案中。甘口の焼肉のたれが全体をまとめてくれるので、食べやすく出来上がりました。
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 豚こま切れ肉 100g
  3. キムチ 80g
  4. 焼肉のタレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はこの「焼肉のたれ」を使用しました。

    • 焼肉のたれでゴーヤぶたキムチ作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り、わたをとり、3~5ミリに切る。塩小さじ1(分量外)をふり、5分ほど置く。

  3. 3

    ②を水洗いし、沸騰したお湯で2~3分ゆでる。

  4. 4

    フライパンを熱し、豚こま切れ肉を焼き、色が変わったら、②とキムチ、焼肉のたれを炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

からいキムチと、にがいゴーヤですが、甘口の焼肉のたれが全体をマイルドにまとめてくれます。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
2019/08/26 04:02に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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