ブリかぼちゃ天
ブリとかぼちゃの揚げない天ぷら
200kcal/人
このレシピの生い立ち
ぶりは煮物など濃い味が多いので
さっぱり食べたくてトマト漬けにしてみました
作り方
- 1
ぶりの骨と皮を取りそぎ切りにしてトマト漬けにする
かぼちゃは薄く切る
- 2
フライパンに大さじ３のオリーブオイルを加熱して
天ぷら衣をつけてカリッと焼きます
ぶりは軽く洗ってから焼きます
コツ・ポイント
トマト漬けでぶりも臭み無く美味しくいただけます
ポン酢をかけていただきました
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