とうもろこしから作る簡単コーンスープ
とうもろこしの芯も煮るので旨みたっぷり
このレシピの生い立ち
とうもろこしが送られてきた
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りする
とうもろこしは半分に切り、実を包丁で切り落とす
鍋にバターを熱して玉ねぎをしんなりするまで炒める - 2
とうもろこしを加えて炒める
- 3
しんも入れてしんがかぶるくらいまで水を入れて15分煮込む
- 4
しんを取り、コンソメ顆粒を加えて冷ましてミキサーにかける
- 5
★温かいスープ→鍋に牛乳と生クリームを入れ沸かし、塩コショウを入れる
- 6
★冷たいスープ→牛乳と生クリーム、塩コショウ加えて混ぜ冷蔵庫で冷やす
- 7
★北海道からとうもろこし(白)が送られて来たので作りました★
- 8
★リビです
- 9
リピ★牛乳のみで作りましたまろやかで美味しい!
- 10
リピ★
- 11
★白いとうもろこしで作りました
- 12
★冷製スープにしました
- 13
★リピ
- 14
★今年も北海道から送られてきたので作りました
- 15
★リピ
牛乳で作りました - 16
★牛乳・生クリームブイヨン各200ccで作りました
★これ美味しいです
コツ・ポイント
とうもろしコーン缶でもOKです
生クリームでも牛乳でもお好みで(合わせてもGU)
4人分は 倍の分量で
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564129

















