糖質オフ♪焼きトマト

Name: 糖質オフ♪焼きトマト
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; 小松菜 1束; ニンニク ひとかけら; 塩コショウ 少々

糖質制限子 @cook_40051475

白ワインとともに（＾∇＾）

このレシピの生い立ち
トマトはつい多く買ってしまいませんか？
生トマトは一人で食べれても1つが限界。
でも、これなら、平気で2個分いけちゃいます。白ワインにぴったりです（≧∇≦）

白ワインとともに（＾∇＾）

糖質オフ♪焼きトマト

糖質制限子 @cook_40051475

白ワインとともに（＾∇＾）

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材料

2人分

トマト 2個
小松菜 1束
ニンニクひとかけら
塩コショウ少々

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作り方

1

トマトを1cmくらい厚めにカット。
小松菜は5センチくらい。
ニンニクはスライスして細切りに。
2

冷えたフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りが立つまで炒める
3

トマトを入れ、塩コショウ。焼き色がつく程度でひっくり返す。
4

小松菜を入れ、フライパンの蓋をして、小松菜がしんなりしたら、出来上がり〜

コツ・ポイント

トマトは出来るだけ厚切りが美味しいです。
少々甘くないトマトでも旨味が出るし、何も水分入れなくてもトマトから美味しい汁が出てきます。パスタに絡めても十分に美味しいです（＾◇＾）

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つくれぽ

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糖質制限子 @cook_40051475

2012/10/24 11:52に公開

今年の3月から主人が糖質制限ダイエットし、体重は10キロ減・血圧は正常・血糖値も正常になりました。糖尿病に関しては薬を飲まなくていいようになりました。炭水化物はもちろんのこと。さまざまなものに糖質は潜んでいます。その食材は出来る限り排除したレシピでしかも簡単！！をモットーに掲載していきたいと思っています（＾−＾）大雑把な面が多々ありますが、宜しくお願い致します♪

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