お弁当に枝豆入りふっくらオムレツ風卵焼き
かったさん @cook_40051485
オムレツ風卵焼きに枝豆を入れました。チーズとみりんが隠し味です。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きアレンジ。今回は枝豆をいれてチーズオムレツ風にしました。甘くない卵焼きです。
お弁当に枝豆入りふっくらオムレツ風卵焼き
オムレツ風卵焼きに枝豆を入れました。チーズとみりんが隠し味です。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きアレンジ。今回は枝豆をいれてチーズオムレツ風にしました。甘くない卵焼きです。
作り方
- 1
卵を割って油以外のすべての材料を加えよく混ぜ合わせる。
- 2
油を引いた卵焼き用フライパンを中火で温め、液卵を一気に入れます。半熟になったら巻いて形を整えます。
コツ・ポイント
甘めの卵焼きが好きならば、砂糖で加減します。しょっぱい卵焼きがお好みならば、コンソメや鶏がらスープのもと（顆粒）をひとつまみ入れるとまたおいしくなると思います。
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