弁当！食卓に！ズッキーニのオムレツ風卵焼

Name: 弁当！食卓に！ズッキーニのオムレツ風卵焼
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1/4本; こめ油(サラダ油) 小さじ1; 卵 3個; 砂糖 小さじ2; 塩 少々; 牛乳 大さじ1; バター 5g; ケチャップ 少々

速水ユウ @cook_40133127

オムレツ風玉子焼で、いつもの玉子焼に変化を！ズッキーニで、ちょっとコミカルな1品に！
このレシピの生い立ち
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https://yu-hayami.site/category/radio/

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https://youtu.be/yx7qvCtTenA

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材料

1、2人分

ズッキーニ 1/4本
こめ油(サラダ油) 小さじ1
卵 3個
砂糖小さじ2
塩少々
牛乳大さじ1
バター 5g
ケチャップ少々

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作り方

1

ズッキーニを半月切りにする
2

油でズッキーニを炒めて、1度出す
3

卵、砂糖、塩、牛乳を混ぜる
4

玉子焼焼き器に、バターを少しずつしき、3を少しずつ流し込み、2を少しずつ入れながら巻いて焼いていく
5

お好みでケチャップをあしらって

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2024/02/12 14:15に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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