すき焼きリメイク カレーチャーハン！？
JOYPON @cook_40051520
超･簡単！ クセになる味！
絶対一度は試す価値あり ！∩∩！
基本残り物で！ 分量は適当でＯＫ…(笑)
このレシピの生い立ち
このレシピに出会ったのは、かれこれ10～20？年前の 地元のテレビでした。
とある すき焼き屋さんの まかないか何かで紹介されていたのを見て、どんな味か試したみたくて…その日はすき焼き～!
今では すっかり我が家の定番になりました。
すき焼きリメイク カレーチャーハン！？
超･簡単！ クセになる味！
絶対一度は試す価値あり ！∩∩！
基本残り物で！ 分量は適当でＯＫ…(笑)
このレシピの生い立ち
このレシピに出会ったのは、かれこれ10～20？年前の 地元のテレビでした。
とある すき焼き屋さんの まかないか何かで紹介されていたのを見て、どんな味か試したみたくて…その日はすき焼き～!
今では すっかり我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
残ったすき焼きと、カレールーを、キッチンバサミなどで、それぞれ細かくする。
- 2
フライパンにバターを入れ、すき焼きを 汁ごと入れカレールも入れ炒める（汁でルーをとかすようなカンジ）
-
- 3
そこに ご飯も入れ、
全体が馴染んだらＯＫ（普通のパラパラの炒めご飯ではありませんよ～） -
- 4
【一挙投入ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ】
バター・すき焼き・ご飯・カレールーを全部入れてから、火を点け炒める！
簡単で１番お薦め！ -
- 5
【すき焼き鍋のままﾊﾞｰｼﾞｮﾝ】
残った具にバターを入れ、ご飯、カレールーでチャチャっと炒めると洗物が少なくて楽チン！ - 6
味見をして、濃ければ、ご飯を追加！
薄ければ、カレールーかカレー粉ﾌﾟﾗｽで。
お好みで調整。。。
コツ・ポイント
残り食材がベースなので…分量は、その時々の残り具合でＯＫ。
なので～味は、その都度まちマチですが…それも良し！
テレビでは カレー粉に砂糖を入れていたハズ…そこは お好みで。。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564277
