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お弁当に！赤・緑ピーマンのおかか和え☆
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お弁当に！赤・緑ピーマンのおかか和え☆-レシピのメイン写真

お弁当に！赤・緑ピーマンのおかか和え☆

perikosan☆
perikosan☆ @cook_40051400

色鮮やかでお弁当の隙間埋めにもなります(^ω^)
このレシピの生い立ち
好き嫌いの多い旦那さまのお弁当を彩りよくしたくて思いつきました♪

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お弁当に！赤・緑ピーマンのおかか和え☆

perikosan☆
perikosan☆ @cook_40051400

色鮮やかでお弁当の隙間埋めにもなります(^ω^)
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材料

  1. 赤ピーマン 1/2個
  2. 緑ピーマン 1/2個
  3. 醤油 適量
  4. かつお節 お好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    赤・緑ピーマンは細切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンでピーマンをしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら火を止め醤油を回し入れ焦がすように絡めます。

  4. 4

    仕上げにかつお節を和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油を入れるときは火を止めて余熱で！
醤油の味が香ばしくなります(*^-^*)

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perikosan☆
perikosan☆ @cook_40051400
2012/10/23 13:09に公開

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