いつものお粥を面倒な下ごしらえなしで、簡単ににんじん粥に。色も栄養価もアップでほんのり甘くて食欲もアップ♪
このレシピの生い立ち
にんじんを刻んだりすりつぶしたりするのが面倒だったので^^;
以前みじん切りのいろいろ野菜でリゾット作ったらにんじんだけ固くてとっても大変でしたが、これなら見た目もきれいですりつぶす手間いらず！