①白菜は一口大のざく切りにする。②ベーコンは食べる人に合わせて好きな大きさに切る。
③きのこをちぎる。

フライパンにバターを熱し、ベーコンを入れて強火でカリカリに炒める。

①白菜とキノコ類を加え少し炒める。②ブイヨンと水と春雨を入れ、白菜が柔らかくなるまで蓋をして煮る

白菜がやわらかく煮えたら、お好みのとろけるチーズを入れ、とろけるまで蓋をして煮る。