もっちりあっさり☆パンケーキ
Ritotsu @cook_40043660
家にある材料で簡単に。もっちりだけどあっさりしています。どんなトッピングも合います。
このレシピの生い立ち
子供のおやつのために家にある材料で作りました。
もっちりあっさり☆パンケーキ
家にある材料で簡単に。もっちりだけどあっさりしています。どんなトッピングも合います。
このレシピの生い立ち
子供のおやつのために家にある材料で作りました。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、塩は振るい合わせておく。
- 2
１に砂糖、牛乳、たまご、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 3
熱したフライパンにバターを入れて溶かしたらフライパンを火からはずして少し冷めたら生地を入れる。
- 4
弱火で焼く。蓋をして蒸し焼きにして、ふつふつしてきたら返して火が通ったらできあがり。
- 5
チョコやクリーム、果物を飾ってください。ハチミツやバターだけでも美味しいです。
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コツ・ポイント
火加減に気をつけてください。好きな大きさに焼いてください。
弱火で長時間焼くと水分が失われて硬くなってしまうので注意してください。
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