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味付きハンバーグ
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味付きハンバーグ-レシピのメイン写真

味付きハンバーグ

☆そうじゅママ☆
☆そうじゅママ☆ @cook_40045519

このハンバーグなら、ハンバーグソースなしでも、美味しく食べられます!
お弁当にオススメです☆
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煮込みハンバーグを作っても、なかなかハンバーグまで味が染み込みません。
ハンバーグ自体に味をつけてみたら美味しく出来ました!!

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材料

4人分
  • 豚挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ、ソース、しょうゆ 各大1
  • パン粉 適量
  • ナツメグ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 味付きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料をボールに入れてかき混ぜ、4等分にして形を整える

    • 味付きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(分量外)入れて焼き上げる。最後に水を50cc(分量外)を入れて蒸し焼きして出来上がり

    • 味付きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    我が家は焼いた時に出た肉汁を使って、ソースとケチャップを混ぜて、ハンバーグソースを作ります

コツ・ポイント

ウチの子は野菜が苦手ですがハンバーグが大好きなので、にんじん、ピーマン、キノコ類なども一緒にみじん切りにして混ぜて作ります!

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☆そうじゅママ☆
☆そうじゅママ☆ @cook_40045519
2011/08/04 10:43に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ お肉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ

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