アスパラのにんじんを巻いて巻いて

アスパラのにんじんを巻いて巻いて-レシピのメイン写真

アスパラのにんじんを巻いて巻いて

ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329

ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。

ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。

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アスパラのにんじんを巻いて巻いて

ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329

ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。

ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
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野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。

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材料

3人分

豚肉ローススライス８枚
グリーンアスパラ４本
にんじん縦に1/2本
塩コショウ少々
サラダ油ほんの少し
レモン汁適量

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作り方

1

アスパラの皮をむき、にんじんは縦に千切りにし、ラップをして、レンジで１分半、加熱。
2

豚肉の両面に塩コショウし、すこし重ねて２枚ずつ広げ
その上に１をくるくる巻く。
3
フライパンに、油を薄く引き、２を並べて、ふたをし、片面中火で焼いたら、ふたを取って裏返し強火で焼く。
4

３を、３等分して、お皿に盛る。
レモン汁をおこのみでかける

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ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ

ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329

2012/10/27 12:46に公開

安い、うまい、簡単！をモットーに、作っています。

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