アスパラのにんじんを巻いて巻いて
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329
ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。
アスパラのにんじんを巻いて巻いて
ぶた肉に、アスパラとにんじんを巻いて焼きます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったから、肉に巻いてみようと思った。
あっさり、塩コショウとお肉の味だけで、
おいしいかな、と思った。
作り方
- 1
アスパラの皮をむき、にんじんは縦に千切りにし、ラップをして、レンジで１分半、加熱。
- 2
豚肉の両面に塩コショウし、すこし重ねて２枚ずつ広げ
その上に１をくるくる巻く。 - 3
フライパンに、油を薄く引き、２を並べて、ふたをし、片面中火で焼いたら、ふたを取って裏返し強火で焼く。
-
- 4
３を、３等分して、お皿に盛る。
レモン汁をおこのみでかける
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