レンチン5分いちじくの赤ワインコンポート
e84864 @cook_40018106
電子レンジで5分！
秋を感じさせる付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
レモンが無くても大丈夫！生のいちぢくを少し保存用に。
レンチン5分いちじくの赤ワインコンポート
電子レンジで5分！
秋を感じさせる付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
レモンが無くても大丈夫！生のいちぢくを少し保存用に。
作り方
- 1
★の材料を全て混ぜ合わせて、適当にカットしたいちぢくをマリネしておく。今回は半分にカット。
-
- 2
500Wのレンジで3分チンする。シロップを味見して、甘味が足りなければ砂糖を加える。上下を入れ替えるように混ぜる。
-
- 3
追加で、レンジで2分チンする。シロップがかなり出ました。熱が均等に入っていれば出来上がり！
-
- 4
粗熱を取ってから、タッパーに移し替えました。残ったシロップは、炭酸水で割って飲んでも美味♪
-
- 5
ヨーグルトと一緒に食べました！
バルサミコ酢がヨーグルトの酸味と合わさってほとんど感じません(笑) -
コツ・ポイント
レンジにかける時に吹きこぼれと火傷しないように気を付けて！
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