簡単ホワイトソース☆エビグラタン♪
sarahayama @cook_40052037
パルメザンチーズを山ほどかけて♪
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時にグラタンの素が売っていなくて、自分で小麦粉とバターから作ったのがきっかけで、それ以来、グラタンの素に頼らなくなりました。
簡単ホワイトソース☆エビグラタン♪
パルメザンチーズを山ほどかけて♪
このレシピの生い立ち
アメリカ在住時にグラタンの素が売っていなくて、自分で小麦粉とバターから作ったのがきっかけで、それ以来、グラタンの素に頼らなくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、バターをひき、スライスした玉ねぎを炒めます。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、むきえびを入れて炒めます。
- 3
小麦粉を入れて混ぜ、コンソメと牛乳を入れて溶かします。とろみが出るまで弱火で混ぜ、塩コショウで味を調整して下さい。
- 4
火を止めてから生クリームを入れます。
- 5
バターを塗った耐熱容器に注ぎ入れ、溶けるチーズ、パン粉、クラフトパルメザンチーズをのせて、オーブンで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
グラタンの素がなくてもホワイトソースて意外と簡単にできちゃいます。マカロニを入れてボリュームを出すと、これ1品でメインに♪もっとトロミが欲しいときは、小麦粉を増やして下さいね。
似たレシピ
その他のレシピ
- 白菜と厚揚げのくたくた煮
- ハロウィン☆キャラ弁ミイラウィンナー
- 簡単♥おいしい♥野菜の肉巻き♥
- *かぶの葉(大根の葉)で和風ツナサラダ*
- これでOK!簡単美味しい！サバ味噌
- Steak marinade
- Vickys Halloween Snack Ideas
- Vickys Halloween Savoury Severed Fingers, GF DF EF SF NF
- Vickys Roasted Butternut Squash & Parsnip Soup GF DF EF SF NF
- Vickys Halloween GingerDEAD Man Burger & Mourners GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565603
