作り方
- 1
里芋の皮を剥き(コレが非常〜〜にめんどくさいｗ)ます
- 2
だし汁が沸騰したら里芋を入れ7分ほど弱火で煮ます
-
- 3
調味料を入れ更に7分ほど煮ます
-
- 4
落し蓋をし25〜30分ほど弱火で煮て煮汁が少なくなったら完成です
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コツ・ポイント
あつあつでも冷めても美味しい里芋の煮っころがしの完成♪
自画自賛で申し訳ありませんがめっちゃ美味しい♪
今回はシンプルに作りましたが鶏そぼろや豚ひき肉なんかと煮ても美味しいそうです♪
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